Personnel

Doçent Doktor ARZU AKDENİZ
Doçent Doktor
Arzu Akdeniz
@ E-mail
arzuakdeniz@mu.edu.tr
Phone
0252 211 5628

Staff of

Place of Duty

Ortaca Meslek Yüksekokulu / Seyahat Turizm Ve Eğlence Hizmetleri Bölümü / Turizm Ve Seyahat Hizmetleri Programı

Regular Staff

Ortaca Meslek Yüksekokulu / Seyahat Turizm Ve Eğlence Hizmetleri Bölümü / Turizm Ve Seyahat Hizmetleri Programı

Academic Publishing

(A-3)

1-) Gençer Güllü, Atay Hakan, Gürdoğan Arzu, Çolakoğlu Ülker, 2021. The relationship between organizational culture, organizational silence and job performance in hotels: the case of Kuşadasi. Journal of Hospitality and Tourism Insights
2-) Atabey Selma, Gürdoğan Arzu, 2015. Doğu Karadeniz Eko Turizm ve HES Potansiyelinin Çevreye ve Yerel Halka Etkilerinin SWOT Analizi ile Değerlendirilmesi. International Journal of Social and Economic Sciences

(A-5) Articles published in journals indexed by international indexes other than SCI or SCI Expanded, SSCI, AHCI

1-) Esen Ozan, Atay Hakan, Akdeniz Arzu, 2023. Otel Çalışanlarının Kariyer Beklentilerine Yönelik Bir İnceleme: Kuşadası Örneği. Journal of Tourism and Gastronomy Studies
2-) Gürcoşkun Figen, Kubat Kadriye, Akdeniz Arzu, 2023. İkinci El Pazarlarında Üretim ve Satış Yapan Kadın Girişimcilerin Sürdürülebilir Pazarlamaya Etkileri: Köyceğiz İlçesi Örneği. Journal of Tourism and Gastronomy Studies
3-) Gülduran Çağla Aslı, Akdeniz Arzu, 2022. Yoksulluğun Metalaşması: Gecekondu Turizmi Üzerine Kavramsal Bir Bakış Açısı. Turizm Akademik Dergisi
4-) Gülduran Çağla Aslı, Gürdoğan Arzu, 2021. Çalışanların Somut Olmayan Kültürel Miras Tutumlarının Belirlenmesi: Muğla İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü Örneği. Journal of Recreation and Tourism Research
5-) Uyanık Selin, Umat Ülkü Gül, Gürdoğan Arzu, 2021. Marina İşletmeciliği Çalışanlarının İş Stres Düzeyleri ile Sanal Kaytarma Davranışları Arasındaki İlişki: Örnek Olay Örneği. Journal of Travel and Tourism Research
6-) Gülduran Çağla Aslı, Çaprak Doğan, Gürdoğan Arzu, 2020. Turizm İşletmeciliği Alanında Lisansüstü Eğitim Alan Öğrencilerin Kültürlerarası Duyarlılık Düzeyinin Değerlendirilmesi Üzerine Nitel Bir Araştırma. Journal of Recreation and Tourism Research
7-) Gürdoğan Arzu, 2019. Kültürel Mirasın Sürdürülebilirliğinin Turizm Eğitimi Veren Kurumlardaki Durumu. Avrasya Bilimler Akademisi Sosyal Bilimler Dergisi
8-) Umat Ülkü Gül, Gürdoğan Arzu, 2019. Fethiye’de Bulunan Otel İşletmelerinin Kültürel Mirasa Etkilerinin Swot Analizi İle İncelenmesi. Avrasya Bilimler Akademisi Sosyal Bilimler Dergisi
9-) Atabey Selma, Gürdoğan Arzu, 2017. Job Satisfaction Levels Of The Employees: South Aegean Marmaris Chefs Association Sample. IOSR Journal of Humanities and Social Science
10-) Gürdoğan Arzu, Atabey Selma, 2017. The Measurement of Attitudes and Perceptions of Vocational School Students Having Tourism Education in Terms of Career Judgements. International Journal of Business and Social Science
11-) Gürdoğan Arzu, Çavuş Şenol, 2017. The Effects of Leadership Behaviours of Academicians who are at Manager Position in Tourism Departments of Universities Offering the Undergraduate on Organizational Commitment of Employees. International Journal of Business and Social Science
12-) Gürdoğan Arzu, 2017. The Perspective of Educators towards “The Training of Educators”. International Journal of Humanities and Social Science
13-) Gürdoğan Arzu, Çavuş Şenol, 2017. The Effects of Leadership Behaviours of Academicians who are at Manager Position in Tourism Departments of Universities Offering the Undergraduate on Organizational Commitment of Employees. International Journal of Business and Social Science
14-) Gürdoğan Arzu, Tetik Semra, 2016. Salihli'nin Kırsal Turizm Potansiyelinin Değerlendirilmesi. International Journal of Social and Economic Sciences
15-) Gürdoğan Arzu, Atabey Selma, 2016. A Research for the Determınatıon of Educatıonal Satısfactıon and Future Perspectıves of the Students Havıng Tourısm Educatıon. Uluslararası Sosyal Araştırmalar Dergisi
16-) Gürdoğan Arzu, Atak Onur, 2016. Çalışanların Demografik Özellikleri ile Örgütsel Sessizlikleri Arasındaki İlişki Beş Yıldızlı Otel Örneği. Uluslararası Sosyal Araştırmalar Dergisi
17-) Gürdoğan Arzu, 2016. Öğrencilerin Üniversite Tercihlerini Etkileyen Faktörler Ortaca Örneği. Uluslararası Sosyal Araştırmalar Dergisi
18-) Atabey Selma, Gürdoğan Arzu, Yokaş İbrahim, 2016. Organik Tarım Tabanlı Eko-Turizm Uygulamalarının Değerlendirilmesi: Çandır Köyü Örneği. Social Sciences
19-) Gürdoğan Arzu, Atabey Selma, 2014. Banka Çalışanlarının Tükenmişlik ve İş Doyum Düzeylerine Yönelik Bir Çalışma. Journal of Recreation and Tourism Research
20-) Gürdoğan Arzu, Yavuz Ercan, 2013. Turizm İşletmelerinde Örgüt Kültürü ve Liderlik Davranışı Etkileşimi Muğla İli'nde Bir Araştırma. Anatolia Turizm Araştırmaları Dergisi

(A-7)

1-) Gençer Güllü, Akdeniz Arzu, 2022. Turizm Öğrencilerinin Kişilik Özellikleri ile Girişimcilik Eğilimleri Üzerine Bir Araştırma. Türk Turizm Araştırmaları Dergisi
2-) Atabey Selma, Gürdoğan Arzu, 2018. Mutfak Çalışanların Yöresel Mutfak Algılamalarının, Uyguladıkları Pazarlama Faaliyetlerine Etkisi: Marmaris Örneği. İşletme Araştırmaları Dergisi
3-) Çavuş Şenol, Gürdoğan Arzu, 2008. Örgüt Kültürü ve Örgütsel Bağlılık İlişkisi Beş Yıldızlı Bir Otel İşletmesinde Araştırma. Gazi Üniversitesi, Ticaret ve Turizm Eğitim Fakültesi Dergisi
4-) Ege Zehra, Gürdoğan Arzu, 2006. Doğrudan Yabancı Sermaye Yatırımlarının Türk Turizm Sektörü Açısından Değerlendirilmesi. Balıkesir Üniversitesi, Bandırma İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi, Akademik Fener Dergisi

(A-8) Articles published in Refereed National Journals

1-) Gürdoğan Arzu, Atabey Selma, 2015. Öğrencilerin Meslek Stajında Memnuniyet Düzeylerinin Kariyer Hedeflerine Etkisi. Ekonomi ve Yönetim Araştırmaları Dergisi
2-) Yavuz Ercan, Gürdoğan Arzu, 2013. Örgütlerde Psikolojik Şiddet Hizmet İşletmeleri Üzerine Bir Araştırma. Journal of Tourism and Gastronomy Studies
3-) Gürdoğan Arzu, 2012. Triangulation Tekniğinin Turizm Alanında Kullanılması. Selçuk Üniversitesi, Akşehir Meslek Yüksekokulu, Sosyal Bilimler Dergisi
4-) Gürdoğan Arzu, 2012. Mobbing Kavramının Birey ve Örgüt Açısından Önemi. Uluslararası Akademik Fikir Araştırma Dergisi
5-) Gürdoğan Arzu, 2012. Öğrencilerin Eğitimde Motivasyon Düzeyleri: Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Ortaca Meslek Yüksekokulu Örneği. Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi

(B-1) Papers verbally presented or published in scientific and art meetings like international conferences, symposiums, panels, and workshops

1-) Akdeniz Arzu, 2023. Turizm Çalışanları Açısından Çatışma Yönetiminin Değerlendirilmesinde Motivasyonun Önemi. 8. Uluslararası CEO
2-) Akdeniz Arzu, Tarım Akdal Gamze, 2023. Örgütsel Bağlılık ve İş Performansına İlişkin (Web of Science ve Scopus) Yapılan Çalışmaların Bibliyometrik Analizi. 6th International CEO and Social Sciences Congress
3-) Kubat Kadriye, Gülduran Çağla Aslı, Akdeniz Arzu, 2023. Presenteeism ve İş Tatminine İlişkin (Web of Science ve Scopus) Yapılan Çalışmaların Bibliyometrik Analizi. 6th International CEO and Social Sciences Congress
4-) Akdeniz Arzu, 2022. Turizm İşletmelerinde Örgüt Kültürünün Örnek Olay ile İncelenmesi. 4th International CEO and Social Sciences Congress
5-) Akdeniz Arzu, 2022. Küreselleşmeye Yönelik Yaklaşımlar Açısından Uluslararasılaşmanın Önemi. 4th International CEO and Social Sciences Congress
6-) Gürdoğan Arzu, 2021. Örnek Olay İncelemesi Aracılığıyla Kurumsal Yönetişim Kavramının İrdelenmesi. 3rd International CEO and Social Sciences Congress
7-) Gürdoğan Arzu, 2021. Turizm İşletmelerinde Moral ve Motivasyonun Öneminin Kavramsal Açıdan Değerlendirilmesi. 3rd International CEO and Social Sciences Congress
8-) Gençer Güllü, Gürdoğan Arzu, 2021. Turizmde Örgütsel Özdeşleşme Konulu Lisansüstü Tezlerin Bibliyometrik Analizi. 2021 International CEO Communication, Economics, Organization & Social Sciences Congress
9-) Gülduran Çağla Aslı, Gürdoğan Arzu, 2021. Presenteeism Konulu Lisansüstü Tezlerin Bibliyometrik Analizi (2010-2020). Managing Tourism Across Continents – Tourism for a better World
10-) Uyanık Selin, Gürdoğan Arzu, 2021. Kadın Denizcilerin Mesleki Zorlukları. Managing Tourism Across Continents – Tourism for a better World
11-) Gürdoğan Arzu, Umat Ülkü Gül, 2019. Üniversite Gençliğinin Turizme Bakış Açısı. IV. Uluslararası Gençlik Araştırmaları Kongresi
12-) Gürdoğan Arzu, Tetik Semra, 2018. Turizm Sektörü Çalışanlarının Etik Davranışlarının Stajyer Bakış Açısıyla Değerlendirilmesi. IV.Uluslararası Çağdaş Eğitim Araştırmaları Kongresi
13-) Gürdoğan Arzu, 2018. Turizm Eğitimi Alan Öğrencilerin Turizm Sektörü Algıları. IV.Uluslararası Çağdaş Eğitim Araştırmaları Kongresi
14-) Tetik Semra, Gürdoğan Arzu, 2017. Girişimcilerin Kendi İşini Kurma Nedenleri Üzerine Bir Araştırma. 8. Uluslararası Girişimcilik Kongresi
15-) Atabey Selma, Gürdoğan Arzu, 2017. Üniversite Seçimini Etkileyen Faktörler: Meslek Yüksekokulu Öğrencileri Üzerine Bir Çalışma. 2nd International Scientific Researches Congress on Humanities and Social Sciences
16-) Karabacak Gözde, Gürdoğan Arzu, 2016. Örgütsel Sessizlik Tutumları Kuşadası'ndaki Beş Yıldızlı Otel İşletmelerinde Bir Vaka Çalışması. III. International Congress of Tourism and Management Researches
17-) Yavuz Ercan, Gürdoğan Arzu, Vapur Muhammet, 2016. Ankara'da Faaliyet Gösteren Seyahat İşletmeleri Çalışanlarının Farklılıkların Yönetimi Algısı. Uluslararası Eğitim Araştırmaları Kongresi
18-) Gürdoğan Arzu, 2016. Akademisyenlerin ve Eğitimcilerin Meslek Stajına İlişkin Bakış Açıları. Uluslararası Çağdaş Eğitim Araştırmaları Kongresi
19-) Gürdoğan Arzu, Atabey Selma, 2015. Turizm Eğitimi Alan Öğrencilerin Eğitim Memnuniyetlerinin ve Geleceğe Bakış Açılarının Belirlenmesine Yönelik Bir Araştırma. IV. Uluslararası Meslek Yüksekokulları Sempozyumu
20-) Gürdoğan Arzu, Atabey Selma, 2013. Öğrencilerin Stajdan Memnuniyet Düzeylerinin Kariyer Hedeflerine Etkisi. Uluslararası Girişimcilik ve Kariyer Sempozyumu
21-) Gürdoğan Arzu, Atabey Selma, 2012. Meslek Yüksekokulu Öğrencilerinin Staj Sorunları ve Stajdan Beklentileri Ortaca Örneği. Turizm Eğitimi Konferansı

(B-2)

1-) Kubat Kadriye, Kubat Kadriye, Akdeniz Arzu, 2022. Kültürel Duyarlılığa İlişkin (Web Of Scıence) Yapılan Çalışmaların Bibliyometrik Analizi. IV. Uluslararası Turizm ve Kültürel Miras Kongresi
2-) Albayrak Volkan, Akdeniz Arzu, 2022. Ege Bölgesinde Düzenlenen Kültür Turlarının Mevcut Potansiyelinin Değerlendirilmesi. IV. Uluslararası Turizm ve Kültürel Miras Kongresi
3-) Gürcoşkun Figen, Kubat Kadriye, Akdeniz Arzu, 2022. An Examination of Work Passion And Workaholism Roles In Terms Of Ground Handling Staff. 5th International Congress on Tourism, Economic and Business Sciences
4-) Gürcoşkun Figen, Kubat Kadriye, Akdeniz Arzu, 2022. Mural Tourism As a Rural Development Model: The Case of Mugla. 2nd Tourism and Hospitality Networking Conference
5-) Gülduran Çağla Aslı, Gürdoğan Arzu, 2020. Investigation of Intercultural Sensitivity Levels of Department Managers Working in Hotel Enterprises According to Some Demographic Features. IV. International Applied Social Science Congress
6-) Gürdoğan Arzu, Atabey Selma, 2017. Meslek Yüksekokulu Öğrencilerinin Bilgi ve İletişim Teknolojisi Dersine Olan Yaklaşımı: Ortaca Örneği. 2.Uluslararası Gençlik Araştırmaları Kongresi
7-) Atabey Selma, Gürdoğan Arzu, 2017. Çalışanların İş Doyum Düzeyleri: Güney Ege Marmaris Aşçılar Derneği Örneği. 2nd International Scientific Researches Congress onHumanities and Social Sciences (IBAD-2017)17)
8-) Gürdoğan Arzu, Atabey Selma, 2016. Meslek Yüksekokulu Öğrencilerinin Kariyer Algıları. Uluslararası Gençlik Araştırmaları Kongresi
9-) Gürdoğan Arzu, 2016. Eğitimcilerin Eğitimine Eğitimcilerin Bakış Açısı. XIV. International Teacher Education for Sustainable Development, Culture and Education
10-) Gürdoğan Arzu, Duman Feridun, Çelik İsa, Atabey Selma, 2015. The Effect of Competition and Differentition on Hotel Room Prices Evidenc From Chain Hotels in Istanbul Turkey. International Conference on Social Sciences and Education Research

(B-3)

1-) Gülduran Çağla Aslı, Çaprak Doğan, Gürdoğan Arzu, 2020. Turizm İşletmeciliği Alanında Lisansüstü Eğitim Alan Öğrencilerin Kültürlerarası Duyarlılık Düzeyinin Değerlendirilmesi Üzerine Nitel Bir Araştırma. IV. Uluslararası Batı Asya Turizm Araştırmaları Kongresi
2-) Atabey Selma, Gürdoğan Arzu, 2017. Mutfak Çalışanlarının Yöresel Mutfak Algılamalarının, Uyguladıkları Pazarlama Faaliyetlerine Etkisi: Marmaris Örneği. Uluslararası Turizm ve Kültürel Miras Kongresi
3-) Gürdoğan Arzu, Atabey Selma, 2017. Öğrencilerin Uzaktan Eğitime Bakış Açılarının İncelenmesi. 26. Uluslararası Eğitim Bilimleri Kongresi
4-) Atabey Selma, Gürdoğan Arzu, 2017. Yabancı Dil Eğitimine Karşı Öğrenci Tutumlarının İncelenmesi. 26. Uluslararası Eğitim Bilimleri Kongresi

(B-4) Papers verbally presented or published in scientific and art meetings like national conferences, symposiums, panels, and workshops

1-) Kubat Kadriye, Akdeniz Arzu, Çolakoğlu Ülker, 2023. İş-Aile Çatışması ve Kadın Girişimciliğine İlişkin (Web Of Science Ve Scopus) Yapılan Çalışmaların Bibliyometrik Analizi. 23.Ulusal Turizm Kongresi
2-) Tarım Akdal Gamze, Akdeniz Arzu, Atak Onur, 2023. Alışveriş Turizmine İlişkin (Web of Science and Scopus) Yapılan Çalışmaların Bibliyotmetrik Analizi. 12.Ulusal Kırsal Turizm Kongresi
3-) Tarım Akdal Gamze, Akdeniz Arzu, 2023. Eko Turizmin Demografik Değişkenlerle İlişkisi: Ordu İli Örneği. 23.Ulusal Turizm Kongresi
4-) Kubat Kadriye, Çalışkan Uğur, Akdeniz Arzu, 2022. Balıkçılık Turizmine İlişkin (Web of Science ve Scopus) Yapılan Çalışmaların Bibliyometrik Analizi. 22. Ulusal Turizm Kongresi
5-) Çolakoğlu Ülker, Gürdoğan Arzu, 2019. Sessizlik Rolünün Lider Etkinliği Açısından Önemine Kavramsal Bakış Açısı. 20.Ulusal Turizm Kongresi
6-) Atabey Selma, Gürdoğan Arzu, Yokaş İbrahim, 2016. Organik Tarım ve Eko-Turizm Uygulamalarına Geçiş Sürecinde Çandır Köyü Örneği. VIII. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi
7-) Gürdoğan Arzu, 2016. Havayolu Çalışanlarında Örgütsel Bağlılık Düzeyi. 17.Ulusal Turizm Kongresi
8-) Gürdoğan Arzu, Atabey Selma, 2013. Demografik Değişkenlerin Çalışanların İş Doyumuna Etkisinin İncelenmesi. 12.Ulusal İşletmecilik Kongresi
9-) Gürdoğan Arzu, 2013. Çalışanların Demografik Özelliklerinin Etik İklim Üzerindeki Etkilerinin İncelenmesi. II. Kamu Etiği Kongresi
10-) Gürdoğan Arzu, 2010. Turizm İşletmelerinde Kullanılan Stratejiler. V. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi
11-) Gürdoğan Arzu, 2001. Kuşadası'ndaki Dört ve Beş Yıldızlı Otel İşletmelerinde Üst ve Orta Kademedeki Yöneticilerin Eğitim Profili. I. Ulusal Turizm İşletmeciliği Kongresi

(B-5)

1-) Gürcoşkun Figen, Kubat Kadriye, Akdeniz Arzu, 2022. İkinci El Pazarlarda Üretim ve Satış Yapan Kadın Girişimcilerin Sürdürülebilir Pazarlamaya Etkileri. 11. Türkiye Lisansüstü Çalışmalar Kongresi
2-) Umat Ülkü Gül, Gürdoğan Arzu, 2019. Turistik Ürün Değerlerinden Ekolojik Çiftliklerin İncelenmesi: Fethiye Örneği. 8.Ulusal Kırsal Turizm Kongresi
3-) Atabey Selma, Gürdoğan Arzu, Yokaş İbrahim, 2015. Turizme Yönelik Tarım Uygulamalarının Çevreye ve Ekoturizme Etkileri Çandır Ekolojik Köyü Örneği. Fen Bilimleri Araştırma Sempozyumu

(C-1) Books published by publishing houses internationally renowned in the relevant field

1-) Akat Rüveyda, Gürdoğan Arzu, 2020. İnsani ve Sosyal Bilimlerde Güncel Araştırmalar/Spa İşletmelerinde Duygusal Emek ve İş Doyumu. Yayın Evi: Ivpe Yayınevi Editör Adı: Zafer Gölen, Sevilay Özer
2-) Gürdoğan Arzu, 2019. Güncel Turizm Sorunları/Turizmde Eğitim Sorunu. Yayın Evi: Detay Yayıncılık Editör Adı: Türker, A., Türker Özaltın, G.
3-) Gürdoğan Arzu, 2018. Liderlik ve Örgütsel Bağlılık. Yayın Evi: Kriter Yayınevi Editör Adı: Arzu Gürdoğan
4-) Atabey Selma, Gürdoğan Arzu, Yokaş İbrahim, 2017. Researches on Science and Art in 21st Century Turkey/The Evaluatıon of the Impacts of Organıc Agrıculture and Eco-Tourısm on Domestıc and Foreıgn Vısıtors: Dalyan Sample. Yayın Evi: Gece Kitaplığı Yayınevi Editör Adı: Arapgirlioğlu, Hasan Elliott, Robert L. Turgeon, Edward Atik, Atilla
5-) Atabey Selma, Gürdoğan Arzu, Yokaş İbrahim, 2016. Organic Agriculture and Eco Tourism Applications in Çandır Village/. Yayın Evi: Lambert Academic Publishing Editör Adı: Selma ATABEY

(C-2) Books published by publishing houses nationally renowned in the relevant field

1-) Gülduran Çağla Aslı, Gürdoğan Arzu, 2021. Turizm İşletmelerinde Çağdaş Pazarlama Yaklaşımları/Doğrudan Pazarlama. Yayın Evi: Detay Yayıncılık Editör Adı: Ayyıldız Yazıcı, Ahu ve Ayyıldız, Tuğrul

(C-3) Book Chapters published by publishing houses internationally renowned in the relevant field

1-) Kaya Ozan, Akdeniz Arzu, 2022. Turizmde Sürdürülebilir Kavramlar ve Uygulamalar/Turizmde Sürdürülebilir Modeller. Yayın Evi: Detay Yayıncılık Editör Adı: Çolakoğlu, Ülker; Duran, Nüket
2-) Gürdoğan Arzu, 2022. Managing Risk and Decision Making in times of Economic Distress/Destination Choice Behaviour and Tourist’s Travel Behaviour and Patterns. Yayın Evi: Emerald Publishing Editör Adı: Grima,Simon, Özen, Ercan and Romanova, Inna
3-) Gülduran Çağla Aslı, Gürdoğan Arzu, 2021. Emerald Studies in Finance, Insurance and Risk Managemet/Investigation of Intercultural Sensitivity Levels of Department Managers Working in Hotel Enterprises According to Some Demographic Features. Yayın Evi: Emerald Publishing Limited Editör Adı: Özen, Ercan; Grıma, Sımon; Gonzi, Dalli Rebecca
4-) Tetik Semra, Gürdoğan Arzu, 2021. SOSYAL BİLİMLERDE AKADEMİK ARAŞTIRMA ve DERLEMELER /Nepotizm: Kavramsal Bir Analiz. Yayın Evi: Duvar Yayınları Editör Adı: Sönmez, Sinan; Yıldırım, Mücahit
5-) Gürdoğan Arzu, Tetik Semra, 2021. Turizm-Toplum-Kültür/Eğitim Şart! Turizmde Eğitiminin Sektörel, Toplumsal ve Kültürel Önemi. Yayın Evi: Nobel Yayıncılık Editör Adı: Arıkan Saltık, Işıl
6-) Gülduran Çağla Aslı, Gürdoğan Arzu, 2020. Geçmişten Günümüze İletişim Araştırmaları-2/Kültürlerarası İletişim. Yayın Evi: İksad Yayınevi Editör Adı: Çiftçi, Hasan
7-) Çolakoğlu Ülker, Gürdoğan Arzu, Atay Hakan, Tekeler Mert Can, 2020. SOSYAL VE İNSANİ BİLİMLER Teori, Güncel Araştırmalar ve Yeni Eğilimler/Konaklama İşletmelerinde Örgüt Kültürü ve Örgütsel Bağlılık. Yayın Evi: Ivpe Yayınevi Editör Adı: Seda Topgül
8-) Gürdoğan Arzu, Kaya Ozan, Gençer Güllü, 2020. 21. Yüzyıl Değerleri/Öz -Yönlendirme ve Kişisel Yönetim. Yayın Evi: Adıgüzel Eğitim Vakfı Yayınları Editör Adı: Kaya, Ozan
9-) Gürdoğan Arzu, 2019. Turizm Ansiklopedisi/. Yayın Evi: Detay Yayıncılık Editör Adı: Nazmi Kozak, Metin Kozak
10-) Gürdoğan Arzu, 2019. Turizm Ansiklopedisi/. Yayın Evi: Detay Yayıncılık Editör Adı: Nazmi Kozak, Metin Kozak
11-) Gürdoğan Arzu, 2019. Türkiye Turizm Ansiklopedisi/Aile İşletmeciliği, Küresel Turizm Etiği, Maslow’xxun İhtiyaçlar Hiyerarşisi. Yayın Evi: Detay Yayıncılık Editör Adı: Nazmi Kozak, Metin Kozak
12-) Gürdoğan Arzu, 2018. Sosyal Beşeri ve İdari Bilimlerde Akademik Araştırmalar-6/Kırsal Turizmin Kavramsal Açıdan İncelenmesi. Yayın Evi: Gece Kitaplığı Editör Adı: Türkan Erdoğan, Yıldırım Atayeter, Sevcan Yıldız
13-) Gürdoğan Arzu, 2018. Bilimsel Araştırmalar Kitabı (Sosyal Bilimler- Yönetim ve Çevre)/İnsan Kaynakları Yönetimi İşlevlerinin Değerlendirilmesi: Zincir Otel İşletmesinde Örnek Olay Çalışması. Yayın Evi: Akademisyen Yayınevi Editör Adı: Mustafa Fedai Çavuş ve İbrahim Demirkale
14-) Gürdoğan Arzu, 2017. Çağdaş Yönetim Teknikleri/Süreç Yönetimi. Yayın Evi: Detay Yayıncılık Editör Adı: Osman E.ÇOLAKOĞLU, Arzu GÜRDOĞAN

(C-4) Book Chapters published by publishing houses nationally renowned in the relevant field

1-) Gürdoğan Arzu, 2020. 21. Yüzyıl Değerleri/İletişim. Yayın Evi: Adıgüzel Eğitim Vakfı Yayınları Editör Adı: Kaya, Ozan

(D-8) Editörlükler

1-) Editörlük Türü: Kitap. 2017. Çağdaş Yönetim Teknikleri.
2-) Editörlük Türü: Kitap. 2017. Çağdaş Yönetim Teknikleri.

(E-1)

1-) The relationship between organizational culture, organizational silence and job performance in hotels: the case of Kuşadasi - Atıf Yılı: 2023 Atıf Sayısı: 1
2-) The relationship between organizational culture, organizational silence and job performance in hotels: the case of Kuşadasi - Atıf Yılı: 2022 Atıf Sayısı: 1

(E-2)

1-) The relationship between organizational culture, organizational silence and job performance in hotels: the case of Kuşadasi - Atıf Yılı: 2023 Atıf Sayısı: 5
2-) Doğu Karadeniz Eko Turizm ve HES Potansiyelinin Çevreye ve Yerel Halka Etkilerinin SWOT Analizi ile Değerlendirilmesi - Atıf Yılı: 2023 Atıf Sayısı: 1
3-) The relationship between organizational culture, organizational silence and job performance in hotels: the case of Kuşadasi - Atıf Yılı: 2022 Atıf Sayısı: 2
4-) Öğrencilerin Eğitimde Motivasyon Düzeyleri: Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Ortaca Meslek Yüksekokulu Örneği - Atıf Yılı: 2022 Atıf Sayısı: 1

(E-4)

1-) Öğrencilerin Eğitimde Motivasyon Düzeyleri: Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Ortaca Meslek Yüksekokulu Örneği - Atıf Yılı: 2023 Atıf Sayısı: 1
2-) Öğrencilerin Meslek Stajında Memnuniyet Düzeylerinin Kariyer Hedeflerine Etkisi - Atıf Yılı: 2023 Atıf Sayısı: 1
3-) Öğrencilerin Üniversite Tercihlerini Etkileyen Faktörler Ortaca Örneği - Atıf Yılı: 2023 Atıf Sayısı: 1
4-) Örgüt Kültürü ve Örgütsel Bağlılık İlişkisi Beş Yıldızlı Bir Otel İşletmesinde Araştırma - Atıf Yılı: 2023 Atıf Sayısı: 2
5-) Çalışanların Demografik Özellikleri ile Örgütsel Sessizlikleri Arasındaki İlişki Beş Yıldızlı Otel Örneği - Atıf Yılı: 2023 Atıf Sayısı: 2
6-) The relationship between organizational culture, organizational silence and job performance in hotels: the case of Kuşadasi - Atıf Yılı: 2023 Atıf Sayısı: 3
7-) Managing Risk and Decision Making in times of Economic Distress/Destination Choice Behaviour and Tourist’s Travel Behaviour and Patterns - Atıf Yılı: 2023 Atıf Sayısı: 1
8-) Marina İşletmeciliği Çalışanlarının İş Stres Düzeyleri ile Sanal Kaytarma Davranışları Arasındaki İlişki: Örnek Olay Örneği - Atıf Yılı: 2022 Atıf Sayısı: 1
9-) Doğrudan Yabancı Sermaye Yatırımlarının Türk Turizm Sektörü Açısından Değerlendirilmesi - Atıf Yılı: 2022 Atıf Sayısı: 1
10-) Örgüt Kültürü ve Örgütsel Bağlılık İlişkisi Beş Yıldızlı Bir Otel İşletmesinde Araştırma - Atıf Yılı: 2022 Atıf Sayısı: 4
11-) Öğrencilerin Eğitimde Motivasyon Düzeyleri: Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Ortaca Meslek Yüksekokulu Örneği - Atıf Yılı: 2022 Atıf Sayısı: 1
12-) Öğrencilerin Üniversite Tercihlerini Etkileyen Faktörler Ortaca Örneği - Atıf Yılı: 2022 Atıf Sayısı: 1
13-) Turizm İşletmelerinde Örgüt Kültürü ve Liderlik Davranışı Etkileşimi Muğla İli'nde Bir Araştırma - Atıf Yılı: 2022 Atıf Sayısı: 1
14-) Banka Çalışanlarının Tükenmişlik ve İş Doyum Düzeylerine Yönelik Bir Çalışma - Atıf Yılı: 2022 Atıf Sayısı: 1
15-) Çalışanların Somut Olmayan Kültürel Miras Tutumlarının Belirlenmesi: Muğla İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü Örneği - Atıf Yılı: 2022 Atıf Sayısı: 1

(E-5)

1-) Banka Çalışanlarının Tükenmişlik ve İş Doyum Düzeylerine Yönelik Bir Çalışma - Atıf Yılı: 2023 Atıf Sayısı: 1
2-) Öğrencilerin Eğitimde Motivasyon Düzeyleri: Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Ortaca Meslek Yüksekokulu Örneği - Atıf Yılı: 2023 Atıf Sayısı: 1
3-) Öğrencilerin Üniversite Tercihlerini Etkileyen Faktörler Ortaca Örneği - Atıf Yılı: 2023 Atıf Sayısı: 1
4-) Öğrencilerin Meslek Stajında Memnuniyet Düzeylerinin Kariyer Hedeflerine Etkisi - Atıf Yılı: 2023 Atıf Sayısı: 1
5-) Çalışanların Somut Olmayan Kültürel Miras Tutumlarının Belirlenmesi: Muğla İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü Örneği - Atıf Yılı: 2023 Atıf Sayısı: 1
6-) Turizm Öğrencilerinin Kişilik Özellikleri ile Girişimcilik Eğilimleri Üzerine Bir Araştırma - Atıf Yılı: 2023 Atıf Sayısı: 1
7-) Yoksulluğun Metalaşması: Gecekondu Turizmi Üzerine Kavramsal Bir Bakış Açısı - Atıf Yılı: 2023 Atıf Sayısı: 1
8-) Öğrencilerin Üniversite Tercihlerini Etkileyen Faktörler Ortaca Örneği - Atıf Yılı: 2022 Atıf Sayısı: 1
9-) Turizm İşletmeciliği Alanında Lisansüstü Eğitim Alan Öğrencilerin Kültürlerarası Duyarlılık Düzeyinin Değerlendirilmesi Üzerine Nitel Bir Araştırma - Atıf Yılı: 2022 Atıf Sayısı: 1
10-) Turizm Öğrencilerinin Kişilik Özellikleri ile Girişimcilik Eğilimleri Üzerine Bir Araştırma - Atıf Yılı: 2022 Atıf Sayısı: 1

(E-6)

1-) Salihli'nin Kırsal Turizm Potansiyelinin Değerlendirilmesi - Atıf Yılı: 2023 Atıf Sayısı: 1
2-) Örgüt Kültürü ve Örgütsel Bağlılık İlişkisi Beş Yıldızlı Bir Otel İşletmesinde Araştırma - Atıf Yılı: 2023 Atıf Sayısı: 1
3-) Öğrencilerin Eğitimde Motivasyon Düzeyleri: Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Ortaca Meslek Yüksekokulu Örneği - Atıf Yılı: 2023 Atıf Sayısı: 2
4-) Turizm İşletmelerinde Örgüt Kültürü ve Liderlik Davranışı Etkileşimi Muğla İli'nde Bir Araştırma - Atıf Yılı: 2023 Atıf Sayısı: 2
5-) Öğrencilerin Meslek Stajında Memnuniyet Düzeylerinin Kariyer Hedeflerine Etkisi - Atıf Yılı: 2022 Atıf Sayısı: 1
6-) Turizm Öğrencilerinin Kişilik Özellikleri ile Girişimcilik Eğilimleri Üzerine Bir Araştırma - Atıf Yılı: 2022 Atıf Sayısı: 1
7-) Öğrencilerin Eğitimde Motivasyon Düzeyleri: Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Ortaca Meslek Yüksekokulu Örneği - Atıf Yılı: 2022 Atıf Sayısı: 1
8-) Öğrencilerin Üniversite Tercihlerini Etkileyen Faktörler Ortaca Örneği - Atıf Yılı: 2022 Atıf Sayısı: 1
9-) Meslek Yüksekokulu Öğrencilerinin Staj Sorunları ve Stajdan Beklentileri Ortaca Örneği - Atıf Yılı: 2022 Atıf Sayısı: 1
10-) Mobbing Kavramının Birey ve Örgüt Açısından Önemi - Atıf Yılı: 2022 Atıf Sayısı: 1

(G-4)

1-) Proje Durum: Devam Ediyor. Projedeki Görev: Danışman. Konu: Üniversite Öğrencilerinin Ekolojik Farkındalıkları ile Katı Atık ve Geri Dönüşüme Yönelik Tutumları . Proje Türü: TÜBİTAK PROJESİ. Üniversite Öğrencilerinin Ekolojik Farkındalıkları ile Katı Atık ve GeriDönüşüme Yönelik Tutumları Arasındaki İlişkinin İncelenmesi. 2023--1
2-) Proje Durum: Tamamlandı. Projedeki Görev: Araştırmacı. Konu: Organik Tarım ve Eko-Turizm. Proje Türü: Diğer kamu kuruluşları (Yükseköğretim Kurumları hariç). Organik Tarım ve Eko-Turizmin Etkilerinin Turistler Üzerinden Değerlendirilmesi: Dalyan Örneği. 2016-2016
3-) Proje Durum: Tamamlandı. Projedeki Görev: Araştırmacı. Konu: Yabancıların Gayrimenkul Edinmeleri. Proje Türü: TÜBİTAK PROJESİ. Kuşadası ve Didim de Yaşayan Halkın Yabancıların Gayrimenkul Edinmelerine Yönelik Tutumu ve Yabancı Gayrimenkul Sahipliğinin Turizme Etkilerini Algılaması ve Değerlendirmesi. 2007-2008

(G-7)

1-) Proje Durum: Tamamlandı. Projedeki Görev: Yürütücü. Konu: Eğitimcilerin Tükenmişlikleri. Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi. Milli Eğitimde Görev Yapan Öğretmenlerin Tükenmişlikleri: Ortaca Örneği. 2017-2020
2-) Proje Durum: Tamamlandı. Projedeki Görev: Yürütücü. Konu: Öğrencilerinin Kariyer Düşünceleri. Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi. Turizm Eğitimi Alan Meslek Yüksekokulu Öğrencilerinin Kariyer Düşüncelerine Yönelik Tutum ve Algılamalarının Ölçülmesi. 2012-2015